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Más de un millar de personas acompañan a GES en la decimosegunda edición del Concurso de Paellas en Valencia

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Más de un millar de profesionales acompañan a GES reúne en su XII Concurso de Paellas en Valencia
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La localidad valenciana de Massanassa ha sido la elegida en esta ocasión para celebrar la decimosegunda edición del Concurso de Paellas de GES, una iniciativa que combina networking, tradición y colaboración entre fabricantes, clientes y equipo comercial y que ha superado el millar de participantes en esta convocatoria.

 

Instaladores, fabricantes colaboradores y equipos comerciales compartieron la jornada de este Concurso de Paellas, que está diseñada para fortalecer las relaciones dentro del ecosistema profesional. Desde primera hora, con el tradicional “esmorzaret”, espacio de almuerzo y convivencia que congregó a cerca de 400 asistentes, la jornada fue desgranando actividades previas al momento culminante, iniciado a las 12:30 horas con la competición culinaria, en la que se elaboraron un total de 52 paellas distribuidas en dos categorías: fabricantes y clientes. Los participantes se enfrentaron al reto de preparar una receta tradicional valenciana, en una actividad que fusiona habilidades gastronómicas con dinámicas de relación empresarial. La elaboración de cada paella se convirtió en una oportunidad para el intercambio profesional en un entorno informal.

A las 14:30 horas tuvo lugar una mascletà en las instalaciones del Punto de Venta GES, como parte del componente de identidad cultural que identifica al evento y refuerza su carácter festivo. Por su parte, la evaluación de las paellas estuvo a cargo de un jurado compuesto por representantes del sector, que valoraron las elaboraciones atendiendo a criterios técnicos y culinarios. Los ganadores fueron Simon, en la categoría de fabricantes, y SICE, en la categoría de clientes.

Más allá de la competición, la jornada se desarrolló como un espacio de encuentro para el sector, con áreas de comida y networking que facilitaron el intercambio de experiencias y el fortalecimiento de relaciones profesionales. GES quiere aportar espacios de relación que impulsen la colaboración entre los distintos actores del sector y permitan consolidar iniciativas lúdicas como este Concurso de Paellas, que alcanza ya doce ediciones.